Forelle

Die Forellen (Regenbogenforelle) stammen meist von Züchtern aus dem Erzgebirge, Thüringen und Bayern.

Zum Essen wird sie  in unserer Region  als „Forelle Müllerinnen Art“ serviert, aber Forellen schmecken auch als „Forelle blau“, gebraten, gegrillt und geräuchert.